Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Салати
Калорійність: 136 кКал
Білки: 7г / Жири: 8г / Вуглеводи: 8г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування салату мімоза з консервованою горбушею по кроках
Крок 1
У глибоку тару першим шаром необхідно рівномірно розподілити чотири попередньо отчіщенние і протерті на тертці відварені картофеліни.Прімечательно, що картопля і курячі яйця краще відварювати в один і той же час в різних каструлях. Після закипання картопля відварювати до готовності (20-30 хвилин на повільному вогні). Остуджений картоплю натерти на крупній або середній тертці.
Крок 2
Другим шаром додамо дві почищені і натерті на середній тертці моркви. Відварювати їх не треба, вони і в сирому вигляді будуть чудово поєднуватися з іншими інгредієнтами.
Крок 3
Третім шаром рівномірно розподілимо ріпчасту цибулю. Дві очищені цибулини потрібно попередньо нарізати кубиками.
Крок 4
Четвертим шаром розподілимо по формі злегка розім'яту вилкою консервовану горбушу. Раджу заздалегідь злити сік з розкритою консервній банці і вибрати кісточки.
Крок 5
П'ятим шаром додамо порізані зварені яйця. Рада - після закипання яйця треба варити 15 хвилин на помірному вогні.
Крок 6
Шостим шаром йде заправка. Готуємо заправку наступним чином: в окремій мисці змішуємо майонез з французькою гірчицею (у неї більш м'який смак, ніж у класичної).
Крок 7
На заключному етапі салат прикрашається кропом. Блюдо готово.Пріятного апетиту!