Як приготувати салат з консервованою сайрою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: пескетаріанство

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 196 кКал

Білки: 9г / Жири: 13г / Вуглеводи: 10г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Сайра консервована
(1 бан.)

Рис
(100 м)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Морква
(1 шт.)

Майонез
(5 ст.ложки)

Кухонна сіль
(1 ч.ложки)

Перець чорний мелений
(0.1 ч.ложки)

Оцет
(2 столові ложки)

Куряче яйце
(3 шт.)

Приготування салату з консервованою сайрою по кроках

Крок 1

Фото - Салат з консервованою сайрою - фото 1 кроку

Простий салат з продуктів, які всім доступні. Можна готувати шарами, а можна упереміш - в будь-якому випадку смачно, хоч і дещо жирно. За рахунок жирної рибної консерви і майонезу салат виходить калорійним, тому я готую його нечасто. Тим не менш, цей рецепт один з найбільш любімих.Продукти для приготування: консервована сайра, рис, цибулю, моркву, яйця, майонез, сіль, перець мелений, цукор, оцет, вода.Отваріте рис до готовності в трохи присолені воді. Промийте його, щоб рисинки НЕ злиплися. Ідеально приготувати рис на пару (наприклад, в мультиварки), тоді ви точно не отримаєте рисову кашу замість відвареного рису. Викладіть охолоджений рис в миску - це перший шар салату.

Крок 2

Фото - Салат з консервованою сайрою - фото 2 кроки

Рисовий шар трохи пріперчіть меленим перцем і полити майонезом.

Крок 3

Фото - Салат з консервованою сайрою - фото 3 кроки

Консервовану сайру викласти на блюдо, злити зайвий жир (масло) і розім'яти її виделкою. Викласти другим шаром салату.

Крок 4

Фото - Салат з консервованою сайрою - фото 4 кроки

Цибулю порізати і замаринувати в теплій воді з додаванням оцту та цукру. Дати постояти йому 30 хвилин, а потім злити. Викласти цибулю наступним шаром.

Крок 5

Фото - Салат з консервованою сайрою - фото 5 кроку

Моркву відварити, охолодити і почистити. Натерти плід на крупній тертці, викласти зверху на цибулю. Шар моркви також покрити невеликою кількістю майонезу, пріперчіть і, якщо потрібно, посолити.

Крок 6

Фото - Салат з консервованою сайрою - фото 6 кроку

Відварені яйця відварити, охолодити і очистити від шкаралупи. Натерти їх на дрібній тертці, викласти останнім слоем.Пріятного апетиту!