Як приготувати рибний салат з ковбасним сиром

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 203 кКал

Білки: 12г / Жири: 16г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Сайра консервована
(2 бан.)

Ковбасний сир
(300 м)

Цибуля ріпчаста
(2 шт.)

Куряче яйце
(3 шт.)

Морква
(3 шт.)

Майонез
(250 м)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Приготування рибного салату з ковбасним сиром по кроках

Крок 1

Фото - Рибний салат з ковбасним сиром - фото 1 кроку

З сайри злити рідину.

Крок 2

Фото - Рибний салат з ковбасним сиром - фото 2 кроки

Викласти рибу на тарілку і розім'яти виделкою.

Крок 3

Фото - Рибний салат з ковбасним сиром - фото 3 кроки

Ковбасний сир натерти на крупній тертці.

Крок 4

Фото - Рибний салат з ковбасним сиром - фото 4 кроки

Взяти плоске велике блюдо. Салат викладаємо слоямі.Рибу розділити на 2 частини. Першу частину викласти на плоску тарілку. Прим'яти злегка вілкой.Лук дрібно нарізати. Теж розділити на 2 частини. Першу частину рівномірно розподілити на перший шар риби.Промазать майонезом.Колбасний сир розділити на 2 частини. Першу частину викласти рівномірно на тарілку. Ще раз промазати майонезом.

Крок 5

Фото - Рибний салат з ковбасним сиром - фото 5 кроку

Яйця відварити, почистити. Відокремити білки від жовтків. Білок дрібно нарізати. Жовток акуратно розім'яти пальцамі.Следующій шар - білки. Злегка посолити (0,25 ч.л.). В цей салат не потрібно багато солі. Тому я солю тільки в двох шарах - після білків і після моркви.

Крок 6

Фото - Рибний салат з ковбасним сиром - фото 6 кроку

Моркву відварити до готовності. Натерти на крупній терке.Виложіть моркву на білки. Посолити (0,25 ч.л.) Між ними майонез не додавати. Посолити. Добре промазати майонезом.

Крок 7

Фото - Рибний салат з ковбасним сиром - фото 7 кроку

Далі викладаємо другу частину риби, другу частину цибулі. Промазуємо майонезом.Следом викладаємо другу частину натертого ковбасного сиру. Промазуємо майонезом.Сверху розподіляємо розім'ятий жовток.

Крок 8

Фото - Рибний салат з ковбасним сиром - фото 8 кроку

Таким чином, шари у нас виглядають наступним чином: - сайра 1 2 цибуля 1 2 майонез- ковбасний сир 1 2 майонез- білок-соль- Морква соль- майонез- сайра 1 2 цибуля майонез- ковбасний сир 1 2 майонез- жовток

Крок 9

Фото - Рибний салат з ковбасним сиром - фото 9 кроку

Салату треба постояти близько 2 годин, щоб шари пропіталісь.Пріятного апетиту!