Як приготувати салат листковий з консервованою сайрою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 260 кКал

Білки: 9г / Жири: 23г / Вуглеводи: 4г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Картопля
(100 м)

Цибуля ріпчаста
(50 р)

Куряче яйце
(2 шт.)

Сир плавлений
(70 р)

Сайра консервована
(150 м)

Майонез
(200 м)

Кухонна сіль
(1 ст.ложка)

Петрушка
(1 веточ.)

Вода
(За смаком)

Приготування салату листкового з консервованою сайрою по кроках

Крок 1

Фото - Салат листковий з консервованою сайрою - фото 1 кроку

Для приготування цього ніжного незвичайного салату візьмемо картопля, невелику цибулину, пару яєць, плавлений сирок, консервовану сайру в олії і майонез для змащування шарів.

Крок 2

Фото - Салат листковий з консервованою сайрою - фото 2 кроки

Картопля добре миємо, очищаємо і відварюємо в літрі води з однією столовою ложкою солі. Готову картоплю охолоджуємо і нарізаємо на середні кубики.

Крок 3

Фото - Салат листковий з консервованою сайрою - фото 3 кроки

Плавлений сирок натираємо на крупній тертці.

Крок 4

Фото - Салат листковий з консервованою сайрою - фото 4 кроки

Лук очищаємо, розрізаємо на дві половинки і замочуємо в холодну воду на 10 хвилин, щоб збити різкість смаку. Нарізаємо цибулину в тонку коротку соломку.

Крок 5

Фото - Салат листковий з консервованою сайрою - фото 5 кроку

Яйця відварюємо круто, очищаємо від шкаралупи, споліскуємо від можливих дрібних шкарлупок і нарізаємо середніми шматочками.

Крок 6

Фото - Салат листковий з консервованою сайрою - фото 6 кроку

Сайру розминаємо виделкою на невеликі шматочки.

Крок 7

Фото - Салат листковий з консервованою сайрою - фото 7 кроку

В основній салатник викладаємо перший шар - кубики картоплі. Рясно промазуємо картопля майонезом.

Крок 8

Фото - Салат листковий з консервованою сайрою - фото 8 кроку

На промазаний картопляний шар викладаємо шар шматочків сайри, посипаємо його соломкою лука.

Крок 9

Фото - Салат листковий з консервованою сайрою - фото 9 кроку

Промазуємо шар сайри з цибулею майонезом.

Крок 10

Фото - Салат листковий з консервованою сайрою - фото 10 кроку

Зверху викладаємо шар тертого плавленого сиру і промазуємо його майонезом.

Крок 11

Фото - Салат листковий з консервованою сайрою - фото 11 кроку

На сир викладаємо останній шар з варених яєць.

Крок 12

Фото - Салат листковий з консервованою сайрою - фото 12 кроку

Салат готовий. Прибираємо в холодильник на 30-40 хвилин, щоб але охолов і просочився. Перед подачею салат прикрашаємо листочками свіжої зелені петрушки.