Як приготувати салат ситний з крабовими паличками

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 12 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 232 кКал

Білки: 7г / Жири: 17г / Вуглеводи: 12г

Що потрібно? Інгредієнти на 12 порцій:

Рис
(100 м)

Заморожене крабове м'ясо
(400 м)

Кухонна сіль
(0.25 ч.ложке)

Червона ікра
(1 ст.ложка)

Приготування салату ситного з крабовими паличками по кроках

Крок 1

Фото - Салат ситний з крабовими паличками - фото 1 кроку

Такий салат добре підходить тим, хто готує вдома їжу на пару днів впёред, так як в холодильнику він відмінно зберігатися до 3х днів (якщо не заправляти його майонезом). Для святкового столу він, звичайно, простакуватий, а ось на будні - саме те)). Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить дуже велика миска салату, якщо треба менше - ділимо всі складові на два. У мене використовується бурий рис, так як він при варінні гарантовано не злипається, але само собою рис можна використовувати будь розсипчастий. Першим ділом готуємо всі складові, рис відварюємо до готовності відповідно до інформації, зазначеної на упаковці (дуже зручно використовувати рис в пакетиках для варіння), яйця відварюємо круто, крабове м'ясо звільняємо від упаковки.

Крок 2

Фото - Салат ситний з крабовими паличками - фото 2 кроки

Беремо відповідну миску, висипаємо рис і даємо йому охолонути.

Крок 3

Фото - Салат ситний з крабовими паличками - фото 3 кроки

Крабове м'ясо нарізаємо кубиками і висипаємо до остившему рису.

Крок 4

Фото - Салат ситний з крабовими паличками - фото 4 кроки

Яйця натираємо на самій великій тертці й також відправляємо в миску.

Крок 5

Фото - Салат ситний з крабовими паличками - фото 5 кроку

Кукурудзу відкидаємо на сито і даємо добре обтечь, після чого додаємо до решти інгредієнтів в мисці.

Крок 6

Фото - Салат ситний з крабовими паличками - фото 6 кроку

З пучка кропу (у мене 50г) обриваємо гілочки (стебла в салаті ні до чого, вони занадто грубі, зате вони стануть в нагоді коли-небудь потім, при варінні бульйону, до цього моменту стебла можна зберігати в морозилці) і нарізаємо як можна дрібніше. Кріп також висипаємо в загальну миску.

Крок 7

Фото - Салат ситний з крабовими паличками - фото 7 кроку

І нарешті, додаємо майонез і все добре перемішуємо. Салату треба дати постояти хоча б півгодини, щоб рис теж просочився майонезом і не залишився сухим.

Крок 8

Фото - Салат ситний з крабовими паличками - фото 8 кроку

Перед подачею прикрашаємо салат червоною ікрою (у мене економ варіант - імітована червона ікра, виготовлена з морських водоростей).