Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Салати
Калорійність: 136 кКал
Білки: 6г / Жири: 8г / Вуглеводи: 10г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування салат з морепродуктами бюджетний по кроках
Крок 1
Для приготування салату нам потрібні наступні інгредієнти: рис, крабове м'ясо, по банці консервованих кальмарів, кукурудзи і морської капусти, курячі яйця, майонез і лимонний сік. Курячі яйця відварюємо круто (після того, як закиплять, на повільному вогні варимо 8-9 хвилин) і охолоджуємо під проточною холодною водою. Крабове м'ясо розморожуємо, якщо це необхідно.
Крок 2
Рис відварюємо до готовності, охолоджуємо. Якщо ви використовуєте звичайний рис, не в пакетиках для варіння, то перед варінням його, звичайно, треба ретельно промити, і готовий рис теж можна промити холодною водою.
Крок 3
Крабове м'ясо нарізаємо кубиками.
Крок 4
З кальмарів зливаємо рідину, нарізаємо шматочки дрібніші.
Крок 5
Варені яйця чистимо, нарізаємо.
Крок 6
З морської капусти зливаємо розсіл, злегка її віджимають і теж нарізаємо подрібніше (зазвичай капуста досить довга - є салат буде н дуже зручно).
Крок 7
У глибокій мисці з'єднуємо рис, крабове м'ясо, кальмари, курячі яйця і морську капусту. Консервовану кукурудзу відкидаємо на друшляк, даємо обтечь розсолу. Потім додаємо кукурудзу до решти інгредієнтів.
Крок 8
Перемішуємо, скроплюємо лимонним соком і заправляємо майонезом. Після цього пробуємо на сіль і при необхідності подсаливаем (як правило, ми обходимося без солі, її досить у використовуваних інгредієнтах).
Крок 9
Смачного!