Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Салати
Калорійність: 176 кКал
Білки: 5г / Жири: 12г / Вуглеводи: 12г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування салату з крабовим м'ясом і болгарським перцем по кроках
Крок 1
Для приготування нам буде потрібно рис, крабове м'ясо, консервована кукурудза, яйця, болгарський перець і майонез. Перець краще вибирати соковитий, товстостінний. Першим ділом відварюємо рис до готовності (зручно використовувати рис в пакетиках для варіння) і даємо йому охолонути, яйця відварюємо круто (варимо близько 10 хв після закипання) і охолоджуємо в холодній воді.
Крок 2
Солодкий болгарський перець промиваємо, звільняємо від плодоніжки і насіння, потім нарізаємо дрібними кубиками.
Крок 3
Рис викладаємо в глибоку миску, додаємо до нього нарізаний болгарський перець.
Крок 4
Попередньо размороженное крабове м'ясо (або крабові палички) нарізаємо невеликими шматочками.
Крок 5
Нарізане крабове м'ясо викладаємо в миску до рису з перцем і поливаємо його половиною столової ложки лимонного соку.
Крок 6
Курячі яйця чистимо від шкаралупи і натираємо на крупній тертці, потім додаємо до решти інгредієнтів.
Крок 7
Відкриваємо банку з консервованою кукурудзою і зливаємо з неї всю рідину, кукурудзу також додаємо в миску.
Крок 8
Потім додаємо в салат чорний мелений перець, а ось солити необов'язково, тому що в майонезі тож міститься достатньо солі.
Крок 9
Залишилося тільки заправити салат майонезом і добре перемішати.
Крок 10
Салат буде смачнішою, якщо дати йому настоятися годинку-другу в холодильнику.