Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Салати
Калорійність: 144 кКал
Білки: 7г / Жири: 10г / Вуглеводи: 5г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування салату столичного з сиром і французькою гірчицею по кроках
Крок 1
Пропоную вам спробувати салат Олів'є або Столичний по-моєму. Цей рецепт прижився у нас, і кожен Новий Рік не обходиться без цього смачного салату, традиція, так би мовити. Отже, приготуємо продукти: картопля попередньо відварити в мундирі, остудити, почістіть- яйця відварити, обдати крижаною водою, почистити від шкаралупи. Приготувати свіжий домашній майонез.
Крок 2
Починаємо приготування салату. Картоплю порізати дрібними кубиками.
Крок 3
Консервований огірок порізати кубиками дрібними.
Крок 4
Ковбасу порізати кубиками того розміру, що й інші продукти.
Крок 5
Яйце порубати на кубики.
Крок 6
І сир теж порізати дрібними кубиками.
Крок 7
З'єднуємо всі інгредієнти, додаємо майонез, чайну або більше ложку французької гірчиці в зернах. Солити чи ні, тут ваше бажання, я роблю добре солоний майонез, тому салат не солю додатково. Перемішуємо.
Крок 8
Салат готовий!
Крок 9
Розкладаємо по тарілочках і подаємо до столу. Приємного!