Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 162 кКал
Білки: 5г / Жири: 12г / Вуглеводи: 6г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування бурякового салату з ківі по кроках
Крок 1
Для приготування салату нам знадобляться: відварений буряк, ківі, сир російський, зелень, чорний мелений перець. Для заправки - сік лимона і оливкове масло.
Крок 2
Буряк заздалегідь відварюємо до готовності. Буряк почистити і нарізаємо на четвертаки, не дуже дрібно.
Крок 3
Потім нарізаємо сир соломкою. Сир можна використовувати будь-який: як і твердий, так і м'який.
Крок 4
Ківі очистити від шкірки і нарізати півкільцями.
Крок 5
Всі інгредієнти з'єднуємо в мисці.
Крок 6
Потім додаємо жменю нарізаної зелені, приправляємо меленим чорним перцем. Перемішуємо. Такий салат можна не солити, так як за рахунок сиру салат вийде в міру солоним.
Крок 7
Заправляємо салат оливковою олією і соком лимона, салат можна подавати. Заправити салат можна сметаною.
Кулінарний рецепт салат "морський бриз" з фото
Як приготувати салат з яблук апельсина і ківі - рецепт
Як приготувати салат з пекінської капусти і ківі - рецепт
Як приготувати салат буряковий - рецепт
Як приготувати салат буряковий з квасолею - рецепт
Як приготувати буряковий салат з апельсиновою заправкою - рецепт
Як приготувати буряковий салат з квашеною капустою і яблуком - рецепт
Як приготувати фруктовий салат з ківі - рецепт
Що таке салат "панцанелла"?