Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Італійська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 172 кКал
Білки: 2г / Жири: 14г / Вуглеводи: 8г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування бурякового салату з апельсиновою заправкою по кроках
Крок 1
Щоб приготувати цей смачний салат, мені знадобляться такі інгредієнти: буряк варена, яблучний оцет, часник, кріп, апельсин, оливкова олія, сіль і перець чорний мелений за смаком.
Крок 2
Буряк попередньо отварила і очистила від шкірки. Нарізаю великими квадратиками.
Крок 3
Кріп подрібнити і змішати з порубаним часником.
Крок 4
Приготую заправку. Використовую половину апельсина. Відвалів сік.
Крок 5
В апельсиновий сік вводжу оливкова олія і яблучний оцет. Добре перемішую.
Крок 6
Змішую буряк з кропом і часником.
Крок 7
Поливаю ароматною заправкою, посипаю сіллю і перцем за смаком. Пригощайтеся.