Складність приготування: Легко
Час приготування: до 2 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 124 кКал
Білки: 1г / Жири: 10г / Вуглеводи: 8г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування салату з буряком і яблуком по кроках
Крок 1
Щоб приготувати салат з буряком і яблуком, буду використовувати такі інгредієнти: буряк, яблуко, цибуля ріпчаста, яблучний оцет, сіль і цукор за смаком, оливкова олія.
Крок 2
Буряк промити, обсушити. Поставлю запікатися в духовку. Можна відварити. Буряк очищу від шкірки, наріжу маленькими кубиками. Наложу в салатну тарілку.
Крок 3
Лук очищу від лушпиння, наріжу півкільцями. Наложу в тарілку. Заллю оцтом. Залишу маринуватися на 1:00.
Крок 4
Яблуко промию, очищу від шкірки, видалити серцевину. Наріжу кубиками. Вводжу в салатну тарілку.
Крок 5
До овочів додаю маринована цибуля. Вводжу сіль і цукор за смаком. Перемішую.
Крок 6
Заправляю оливковою олією. Салат з буряком і яблуком готовий.