Як приготувати салат з буряка і картоплі

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 112 кКал

Білки: 2г / Жири: 7г / Вуглеводи: 11г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Буряк
(300 м)

Картопля
(300 м)

Нерафінована олія
(50 мл.)

Кухонна сіль
(0.1 м)

Перець чорний мелений
(0.1 м)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Яблучний оцет
(2 столові ложки)

Приготування салату з буряка і картоплі по кроках

Крок 1

Фото - Салат з буряка і картоплі - фото 1 кроку

Щоб приготувати салат з буряка і картоплі, буду використовувати такі інгредієнти: буряк, картопля, соняшникова олія пахуче, сіль і перець чорний мелений за смаком, цибуля ріпчаста, оцет для маринування цибулі.

Крок 2

Фото - Салат з буряка і картоплі - фото 2 кроки

Буряк добре промию, відварити до готовності. Можна спекти в духовці. Остуджую, очищу від шкірки. Наріжу кубиками.

Крок 3

Фото - Салат з буряка і картоплі - фото 3 кроки

Картопля промию, відварити в підсоленій воді до готовності. Очищу від шкірки. Наріжу кубиками. Лук очищу від лушпиння, наріжу півкільцями, замаринується в оцті.

Крок 4

Фото - Салат з буряка і картоплі - фото 4 кроки

Нарізану картоплю і замаринований цибулю додаю до буряка. Вводжу сіль і перець чорний мелений за смаком. Запраляю маслом. Перемішую.

Крок 5

Фото - Салат з буряка і картоплі - фото 5 кроку

Салат з буряка і картоплі готовий.