Як приготувати салат з буряком і кунжутом - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Українська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Салати

Калорійність: 199 кКал

Білки: / Жири: 15г / Вуглеводи: 11г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Приготування салату з буряком і кунжутом по кроках

Крок 1
Фото - Салат з буряком і кунжутом - фото 1 кроку
Щоб приготувати салат з буряком і кунжутом, буду використовувати такі інгредієнти: буряк, сметану, волоський горіх, насіння соняшнику, кунжут, часник, сіль за смаком.
Крок 2
Фото - Салат з буряком і кунжутом - фото 2 кроки
Буряк візьму середнього розміру. Добре промити під проточною водою, обсушити паперовим рушником. Замотаю у фольгу, щоб буряк рівномірно пропеклась. Відправляю в гарячу духовку до запікання. Перевіряю готовність буряків, проколів її прямо через фольгу зубочисткою.
Крок 3
Фото - Салат з буряком і кунжутом - фото 3 кроки
Горіхи трохи підсмажу на сухій сковороді. Подрібніть ножем.
Крок 4
Фото - Салат з буряком і кунжутом - фото 4 кроки
Буряк очищаю від шкірки. Натріть на дрібній тертці. Викладаю в салатну тарілку.
Крок 5
Фото - Салат з буряком і кунжутом - фото 5 кроку
До буряках додаю подрібнені волоські горіхи, насіння соняшнику, кунжут, натертий на дрібній тертці часник. Вводжу сіль за смаком. Перемішую.
Крок 6
Фото - Салат з буряком і кунжутом - фото 6 кроку
Заправляю салат сметаною. Зверху посипаю кунжутом. Салат з буряком і кунжутом готовий.


Переглядів: 4356