Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 158 кКал
Білки: 7г / Жири: 13г / Вуглеводи: 2г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування салату яєчного по кроках
Крок 1
Щоб приготувати салат яєчний, буду використовувати такі продукти: яйця курячі, горошок зелений консервований, печериці, гірчицю зернисту, яблучний оцет, оливкова олія, сіль за смаком, петрушку, кріп, перець чорний мелений.
Крок 2
Яйця відварити в підсоленій воді хвилин 10 після кипіння. Остужев, очищу від шкаралупи. Наріжу великими шматочками. Розміщую в салатну тарілку.
Крок 3
Гриби помию, проварити хвилин 10-15 після кипіння. Остужев, наріжу на чотири частини. Вводжу в салат.
Крок 4
Додаю зелений горошок.
Крок 5
Зелень промити, обсушити, наріжу дрібно. Вводжу в салат. Додаю сіль і перець чорний мелений за смаком.
Крок 6
У тарілці змішаю зернисту гірчицю, яблучний оцет, оливкова олія.
Крок 7
Заправляю салат приготовленим соусом. Перемішую. Даю хвилин 15 настоятися.
Крок 8
Яєчний салат готовий.