Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Страви в мультиварці
Калорійність: 219 кКал
Білки: 9г / Жири: 1г / Вуглеводи: 43г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування болгарського сухого пирога по кроках
Крок 1
Мій улюблений пиріг, готую як у духовці, так і в мультіварке.Очень смачно виходить! Роблю такий часто.Раньше навіть не думала, що можна їх сухого тесту піч і такі ласощі получается.Готовім суху суміш: З'єднуємо борошно з розпушувачем, цукор, манну крупу і корицю або ванілін, що побажаєте.). Добре перемішати.
Крок 2
Начинка: Сир, якщо зерновий, то пропускаємо через сито, позбавляємося від крупінок.Смешіваем з ягодамі.У мене компотная суміш, і агрус, і вишня, смородина, журавлина, і пару штучок злив-ягідне ассорті.Я проосто те, що велике порізала .
Крок 3
У змащену маслом чашу викладати шарами: шар сухої суміші, шар начинки.
Крок 4
Таким чином чергуємо шари до заповнення форми, останнім шаром повинна бути суха смесь.Сверху натерти на крупній тертці добре охолоджене вершкове масло. (Можна просто порізати)
Крок 5
Випікати 45 хвилин на "випічці" пиріг не перевертати! Готовий пиріг повністю остудити в чаші! Як же вкусно.Пеку в основному ввечері, щоб на ранок себе побалувати за сніданком вкусняшки.
Крок 6
Смачного!