Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Страви в мультиварці
Калорійність: 285 кКал
Білки: 5г / Жири: 15г / Вуглеводи: 31г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування бісквіта шоколадного вологого по кроках
Крок 1
Супер вологий і мега смачний бісквіт. Шоколадний, повітряний пиріг, ммм, об'еденіе.Ідеально він підходить як і основа для торта, так і просто солодкий пиріг до чаю. Готувати не важко, продукти досить таки доступние.Ітак приступимо до приготування шоколадного бісквіта.Нам знадобиться: вершкове масло жирністю 82,5%, борошно, вода (окріп) какао, цукор, сіль, кефір, яйця, сода.Пріступім.Для початку ставимо нагрітися воду, нам потрібен кіпяток.Далее каструльці потрібно розтопити масло.В розтоплене масло додаємо какао - порошок, перемішати. Додати окріп і заважаючи прокип'ятити масу 30 - 40 секунд.
Крок 2
Прибираємо з вогню в бік і даємо трохи остить.Просеять муку.Отдельно тепер змішати борошно з цукром і сіллю.
Крок 3
Вмішати в суху суміш тепле масло і добре перемешать.Два курячих яйця збити. У злегка збиті яйця влити кефір кімнатної температури,
Крок 4
Вмішати соду, гасити не потрібно, її гасить кефір.
Крок 5
Перемішати і додати до шоколадній масі! Все добре перемішати.
Крок 6
Тісто буде рідкуватий! Не лякайтеся!
Крок 7
Чашу мультиварки змастити олією, вилити тісто! На режимі «випічка» випікаємо бісквіт протягом 45 хвилин. (Так само можна випекти в духовці, виливаємо на деко, на папір і випікаємо при 170-180 градусах 20 хвилин)
Крок 8
По закінченню часу шоколадний бісквіт готов.Пріятного апетиту!