Як приготувати бісквіт шоколадний вологий - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 285 кКал

Білки: / Жири: 15г / Вуглеводи: 31г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування бісквіта шоколадного вологого по кроках

Крок 1
Фото - Бісквіт шоколадний вологий - фото 1 кроку
Супер вологий і мега смачний бісквіт. Шоколадний, повітряний пиріг, ммм, об'еденіе.Ідеально він підходить як і основа для торта, так і просто солодкий пиріг до чаю. Готувати не важко, продукти досить таки доступние.Ітак приступимо до приготування шоколадного бісквіта.Нам знадобиться: вершкове масло жирністю 82,5%, борошно, вода (окріп) какао, цукор, сіль, кефір, яйця, сода.Пріступім.Для початку ставимо нагрітися воду, нам потрібен кіпяток.Далее каструльці потрібно розтопити масло.В розтоплене масло додаємо какао - порошок, перемішати. Додати окріп і заважаючи прокип'ятити масу 30 - 40 секунд.
Крок 2
Фото - Бісквіт шоколадний вологий - фото 2 кроки
Прибираємо з вогню в бік і даємо трохи остить.Просеять муку.Отдельно тепер змішати борошно з цукром і сіллю.
Крок 3
Фото - Бісквіт шоколадний вологий - фото 3 кроки
Вмішати в суху суміш тепле масло і добре перемешать.Два курячих яйця збити. У злегка збиті яйця влити кефір кімнатної температури,
Крок 4
Фото - Бісквіт шоколадний вологий - фото 4 кроки
Вмішати соду, гасити не потрібно, її гасить кефір.
Крок 5
Фото - Бісквіт шоколадний вологий - фото 5 кроку
Перемішати і додати до шоколадній масі! Все добре перемішати.
Крок 6
Фото - Бісквіт шоколадний вологий - фото 6 кроку
Тісто буде рідкуватий! Не лякайтеся!
Крок 7
Фото - Бісквіт шоколадний вологий - фото 7 кроку
Чашу мультиварки змастити олією, вилити тісто! На режимі «випічка» випікаємо бісквіт протягом 45 хвилин. (Так само можна випекти в духовці, виливаємо на деко, на папір і випікаємо при 170-180 градусах 20 хвилин)
Крок 8
Фото - Бісквіт шоколадний вологий - фото 8 кроку
По закінченню часу шоколадний бісквіт готов.Пріятного апетиту!


Переглядів: 3279