Як приготувати бісквітний пиріг з сирними кульками - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Авторська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 305 кКал

Білки: / Жири: 10г / Вуглеводи: 45г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:


Сир жирний
(250 м)

Приготування бісквітного пирога з сирними кульками по кроках

Крок 1
Фото - Бісквітний пиріг з сирними кульками - фото 1 кроку
Ділюся черговим рецептом випічки в мультіварке.Вот вирішила поекспериментувати з бісквітом і сиром і ось, що вишло.Ето смачно! Настільки ситний пиріг. У цьому пирозі все те, що я люблю, і сир, кокос і найніжніший, повітряний бісквіт.Для приготування нам знадобиться: курячі яйця, какао-порошок, вершкове масло для змащування, цукор, борошно пшеничне, сир, яєчний жовток, кокосова стружка, сметана і цукрова пудра.Пріступім до приготування чудесного бісквітного пирога з сирними шарікамі.Смешіваем сир (я використовувала 18% жирності), яєчний жовток і півсклянки цукру
Крок 2
Фото - Бісквітний пиріг з сирними кульками - фото 2 кроки
Все добре перемішати, додати кокосової стружки, ще раз перемішати
Крок 3
Фото - Бісквітний пиріг з сирними кульками - фото 3 кроки
Тепер формуємо сирні кульки розміром з волоський горіх і відправляємо в морозилку на 20 хвилин
Крок 4
Фото - Бісквітний пиріг з сирними кульками - фото 4 кроки
Готуємо бісквітне тесто.Вбіваем 3 курячих яйця в чашу для збивання і на максимальній швидкості збиваємо яйця протягом хвилини
Крок 5
Фото - Бісквітний пиріг з сирними кульками - фото 5 кроку
Поступово додаємо цукор і продовжуємо збивати
Крок 6
Фото - Бісквітний пиріг з сирними кульками - фото 6 кроку
Борошно просіяти і акуратно вмішати в яєчну масу
Крок 7
Фото - Бісквітний пиріг з сирними кульками - фото 7 кроку
Перемішати.Тісто розділити на дві частини, в одну частину додати какао.Чашу мультиварки змастити вершковим маслом і виливаємо світле тісто
Крок 8
Фото - Бісквітний пиріг з сирними кульками - фото 8 кроку
Далі виливаємо темне тісто
Крок 9
Фото - Бісквітний пиріг з сирними кульками - фото 9 кроку
Тепер дістаємо з морозилки сирні кульки і відправляємо в тісто, злегка придавлюючи
Крок 10
Фото - Бісквітний пиріг з сирними кульками - фото 10 кроку
Випікати пиріг на режимі "випічка" 45 хвилин (потужність моєї мультиварки 980 Вт)
Крок 11
Фото - Бісквітний пиріг з сирними кульками - фото 11 кроку
Бісквітний пиріг готовий. Ось який разрезік красивий виходить.
Крок 12
Фото - Бісквітний пиріг з сирними кульками - фото 12 кроку
Сметану змішати з цукровою пудрою і можна змастити кремом.Пріятного чаювання.


Переглядів: 3683