Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Страви в мультиварці
Калорійність: 372 кКал
Білки: 8г / Жири: 25г / Вуглеводи: 28г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Горіхи волоські
(100)
Приготування мармурового пирога в мультиварки по кроках
Крок 1
Мармурові пироги і кекси користуються своєю популярністю через свого оригінального двоколірного виду. До їх красі ще й додається неймовірний смак і аромат. Мармуровий пиріг складається з двох частин: ванільною і шоколадною. Я думаю ви і самі можете собі уявити що це за карколомна суміш. Аромат пирога на стільки приваблює, що просто неможливо зупиниться на одному кусочке.Что потрібно для пирога: борошно, масло або маргарин, цукор, курячі яйця, сметана або густий йогурт без добавок, какао, розпушувач тіста або сода, ваніль, мускатний горіх за бажанням , темний шоколад.
Крок 2
Отже приступимо у приготуванню. Першим ділом я відділяю білки від жовтків. Білки відставляю в сторону. А жовтки зараз використовую в тісто.
Крок 3
Маргарин кімнатної температури розтираю з цукром.
Крок 4
Тепер додаю в миску з маргарином і цукром всі компоненти для тіста: борошно, сметану, розпушувач, жовтки, ваніль, мускатний горіх. Все добре розмішую.
Крок 5
Ось тепер прийшла черга зайнятися білками. Я їх ретельно збила за допомогою кухонного комбайна і легенько лопаткою втрутитися в тісто.
Крок 6
У цей пиріг я вирішила ще додати волоські горіхи. Їх помістила в блендер і подрібнити.
Крок 7
Горіхи потрібно подрібнити до стану дрібної крихти. Акуратно вмішати горіхи в тісто. Пару чайних ложечок залишила для прикраси пирога.
Крок 8
Все тісто розділила на дві частини. В одну з частин всипала порошок какао і ретельно розмішати.
Крок 9
А тепер найцікавіше, викладаю тісто в змащену маслом чашу мультиварки. Від того як ви викладете тісто у форму буде залежати візерунок майбутнього пирога. Я спочатку виклала ванільну частину тесту.
Крок 10
Далі шоколадну. Випікала пиріг при температурі 180 градусів 30 хвилин, режим "Випічка".
Крок 11
Після випікання дістала пиріг з мультиварки і дала йому охолонути.
Крок 12
Поки пиріг остигав, приготувала глазур. Розтопила шоколад на паровій бані.
Крок 13
Полила пиріг шоколадом і посипала залишилися орехамі.Пірог виходить м'яким, ароматний і вже точно дуже смачним. Тим більше що приготувати звичайний шоколадний пиріг це вже зовсім як то банально, а ось у такій гарній різнобарвною подачі дуже навіть нічого!