Як приготувати бісквітний рулет - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Випічка

Калорійність: 336 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 59г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Приготування бісквітного рулету по кроках

Крок 1
Фото - Бісквітний рулет - фото 1 кроку
Дивно смачний, м'який і ароматний домашній рулет. Такого не купиш на прилавках в магазині. Домашня випічка ні з чим в порівняння не йде. Цей смачний рулетик дуже частий гість на нашому столі. Готуватися дуже швидко, продукти найдоступніші, і виручає завжди для приходу нежданих гостей.Для приготування бісквітного рулету нам потрібно: курячі яйця, борошно пшеничне вищого сорту, цукор, згущене молоко, масло вершкове, цукрова пудра і сметана.Ітак, приступимо до приготування бісквітного рулета.Вбіваем в ємність три курячих яйця, додаємо цукор і добре віночком збиваємо.
Крок 2
Фото - Бісквітний рулет - фото 2 кроки
Борошно просіяти і додати до яєчної маси. Перемішати. Тісто має бути рідке.
Крок 3
Фото - Бісквітний рулет - фото 3 кроки
На деко, бажано постелити папір, або використовувати силіконовий килимок і виливаємо рівномірний тісто. Випікати при 180 гр хвилин 15 - 20, до сухої сірники.
Крок 4
Фото - Бісквітний рулет - фото 4 кроки
як тільки корж готовий, ще гарячий укласти його на рушник і свернуть.Іначе потім йому не можливо буде надати форму рулету
Крок 5
Фото - Бісквітний рулет - фото 5 кроку
Цукрову пудру змішати зі сметаною, вершковим масло і згущеним молоком
Крок 6
Фото - Бісквітний рулет - фото 6 кроку
Рулет розгорнути, змастити кремом і загорнути, прикрасити за бажанням.
Крок 7
Фото - Бісквітний рулет - фото 7 кроку
Приємного чаювання.


Переглядів: 4413