Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 2 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Страви в мультиварці
Калорійність: 28 кКал
Білки: 1г / Жири: 2г / Вуглеводи: 2г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування борщу з яловичиною по кроках
Крок 1
Яловичину потрібно гарненько промити, обрізати жир. Нарізаємо м'ясо невеликими шматочками. Ось так.
Крок 2
Кладемо в чашу мультиварки, заливаємо водою так, щоб покрити м'ясо. Закриваємо кришку і ставимо програму "Гасіння" на 1 годину.
Крок 3
Цибулю і перець чистимо і нарізаємо кубиками.
Крок 4
Ставимо на плиту сковороду і розігріваємо її. Наливаємо в сковороду олію, викладаємо буряк і поливаємо її оцтом.
Крок 5
Смажимо буряк приблизно 10-15 хвилин, потім додаємо цибулю, моркву, перець і томатну пасту.
Крок 6
Наливаємо склянку води і тушкуємо цю овочеву суміш до повної готовності.
Крок 7
Коли програма мультиварки закінчена, кладемо в чашу подрібнену капусту і картоплю, додаємо сіль і спеції. Доливаємо воду. Знову ставимо програму "Гасіння" на 1 годину.
Крок 8
Після закінчення програми додаємо в мультиварку нашу зажарку і включаємо програму "Підігрів" (не плутати з програмою "Розігрів"!) На 10 хвилин. Наш борщ з яловичиною готовий!
Як приготувати борщ в мультиварці - рецепт
Як приготувати картоплю з яловичиною в мультиварці - рецепт
Як приготувати курячі сердечка в мультиварці - рецепт
Як приготувати ленінградський розсольник в мультиварці - рецепт
Як приготувати м'ясний гуляш зі сметаною в мультиварці - рецепт
Як приготувати овочеву суміш з картоплею - рецепт
Як приготувати плов зі свининою в мультиварці - рецепт
Як приготувати томатну підливу з яловичиною та італійськими травами - рецепт
Що таке борщ?