Як приготувати борщ з кроликом для малюків

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 53 кКал

Білки: 4г / Жири: 2г / Вуглеводи: 4г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Буряк
(50 р)

Цибуля ріпчаста
(30 р)

Морква
(50 р)

Картопля
(100 м)

Капуста цвітна
(70 р)

М'ясо кролика
(100 м)

Оливкова олія
(1 ч.ложки)

Вода
(300 мл.)

Приготування борщ з кроликом для малюків по кроках

Крок 1

Фото - Борщ з кроликом для малюків - фото 1 кроку

Підготуємо овочі. Помити під проточною водою і почистити моркву, картоплю, цвітну капусту, буряк та цибулю. Після чого нарізаємо не надто крупно, щоб швидше зварилася.

Крок 2

Фото - Борщ з кроликом для малюків - фото 2 кроки

У мультиварку наливаємо воду (бажано використовувати дитячу, в крайньому випадку - очищену фільтровану). Якщо ви не проти солі, то воду можна трохи підсолити. Ставимо режим, у мене є режим суп, я зазвичай роблю на ньому. Час приготування встановлюємо 45 хвилин. Закриваємо мультиварку і чекаємо, поки вода закипить. Також можна і відварити овочі в каструлі на плиті. Після того як вода закипіла, закладаємо туди наші овочі (все крім буряка). Окремо відварюємо м'ясо кролика - можна па пару в мультиварці, можна просто в каструлі на плиті.

Крок 3

Фото - Борщ з кроликом для малюків - фото 3 кроки

Буряк ми приготуємо на пару для того, щоб вона не втратила свій колір і борщ був красивого малинового кольору. Просто в мультиварки, де варяться овочі, ставимо сітку для приготування на пару і викладаємо буряк. Мультиварку закриваємо.

Крок 4