Як приготувати рисовий суп з куркою в мультиварці

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 111 кКал

Білки: 6г / Жири: 4г / Вуглеводи: 12г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Курячі стегна
(1 шт.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Перець солодкий болгарський
(1 шт.)

Морква
(1 шт.)

Картопля
(3 шт.)

Кухонна сіль
(За смаком)

Рис
(50 р)

Приготування рисового супу з куркою по кроках

Крок 1

Фото - Рисовий суп з куркою - фото 1 кроку

Для цього супу я взяла куряче стегно, але так само підійде куряча гомілка або стегенце. З курячого стегна потрібно зняти шкіру і прибрати зайвий жир (якщо залишиться трохи жиру на курці, то нічого страшного. Супчик вийде наваристий). Поки моєму курку потрібно поставити кип'ятити чайник, так як заливати стегно ми будемо гарячою водою.

Крок 2

Фото - Рисовий суп з куркою - фото 2 кроки

Кладемо курочку в чашу мультиварки і наливаємо туди окріп з чайника (щоб швидше закипіло).

Крок 3

Фото - Рисовий суп з куркою - фото 3 кроки

Закриваємо кришку і ставимо програму "Гасіння" на 1 годину. Не забудьте зняти пінку хвилин через 10.

Крок 4

Фото - Рисовий суп з куркою - фото 4 кроки

Поки вариться курка, можна не поспішаючи підготувати овочі. Цибулю чистимо, миємо і ріжемо кубиками. Моркву натираємо на крупній тертці. Перець чистимо від насіння і ріжемо кубиками.

Крок 5

Фото - Рисовий суп з куркою - фото 5 кроку

Картопля теж нарізаємо кубиками. Якщо картопля Ви підготували до закінчення варіння курки, то покладіть його в холодну воду, щоб не потемнів.

Крок 6

Фото - Рисовий суп з куркою - фото 6 кроку

Коли програма мультиварки закінчиться, дістаємо курку. У бульйон закладаємо овочі та рис, додаємо сіль, перемішуємо.

Крок 7

Фото - Рисовий суп з куркою - фото 7 кроку

Закриваємо кришку. Знову ставимо програму "Гасіння" на 1 годину. Коли курка охолоне, розбираємо м'ясо на волокна.

Крок 8

Фото - Рисовий суп з куркою - фото 8 кроку

Після закінчення програми кладемо куряче м'ясо в суп і перемішуємо. Супчик виходить густий (якщо хочете більш рідкий, то можна взяти половину норми рису). Смачного!