Як приготувати курку тушковану в мультиварці

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 194 кКал

Білки: 14г / Жири: 15г / Вуглеводи: 1г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Курка
(1 шт.)

Морква
(1 шт.)

Цибуля ріпчаста
(2 шт.)

Кухонна сіль
(5 р)

Спеції та приправи
(5 р)

Соняшникова олія
(25 мл.)

Вода
(1 скл.)

Приготування курки тушкованої в мультиварки по кроках

Крок 1

Фото - Курка тушкована в мультиварці - фото 1 кроку

Хочу запропонувати вам простий і зручний спосіб приготування курочки в мультиварці. Отже, для рецепта знадобиться велика курка (не менше 2 кг), цибулю та моркву, сіль і спеції для курки або для шашлику, олія рафінована соняшникова та вода. Приступимо.

Крок 2

Фото - Курка тушкована в мультиварці - фото 2 кроки

Курку вимити, видалити залишки пір'я, грубу жовту шкірку на ніжках. Ще потрібно вирізати насінники обов'язково. Обсушити серветкою. Порубати на шматки, розмір за бажанням.

Крок 3

Фото - Курка тушкована в мультиварці - фото 3 кроки

Посипте рубану курку сіллю і спеціями. Перемішайте добре. Дайте настоятися хвилин 20. просочити їй спеціями і сіллю.

Крок 4

Фото - Курка тушкована в мультиварці - фото 4 кроки

Через 20 хвилин змастіть курку олією. Перемішайте руками.

Крок 5

Фото - Курка тушкована в мультиварці - фото 5 кроку

Овочі вимити. Почистити. Моркву порізати брусочками, цибулю півкільцями.

Крок 6

Фото - Курка тушкована в мультиварці - фото 6 кроку

Тепер беремо рослинна олія, наливаємо на дно каструлі мультиварки. Вливаємо після воду, кладемо половину курки. Посипаємо цибулею і морквою. Викладаємо другу половину курки, знову цибулю і моркву.

Крок 7

Фото - Курка тушкована в мультиварці - фото 7 кроку

Встановлюємо каструлю в мультиварку. Вибираємо режим. Можна гасити курку на режимі - "гасіння". А можна на режимі "випічка" два рази. Закриваємо кришку і тушкуємо.

Крок 8

Фото - Курка тушкована в мультиварці - фото 8 кроку

Через півтори години курочка готова. М'ясо ніжне, соковите і дуже смачне. Смачного! Подавати з розсипчастими кашами, макаронами, пюре, щедро поливаючи підливою.