Кувертная картка - це спеціальна картка із зазначенням імені, прізвища або по батькові (за необхідності) гостя, який запрошений на прийом. Кувертная картка розташовується відповідно до правил того чи іншого виду сервірування столу.
Як правило, кувертная картка встановлюється за столом, де буде відповідно до плану розсадження сидіти гість. Кувертная картка може бути розташована на самому столі поруч з тарілкою і приладами, а може розміщуватися безпосередньо на тарілці гостя поверх серветки.
Варто відзначити, що кувертная картка вважається невід'ємною частиною класичного прийому або банкету. Тому до виготовлення кувертной картки ставляться серйозно і дотримуються деякі правила. Наприклад, встановлено певний розмір кувертной картки, що дорівнює 130х100 мм.
Крім того, кувертние картки виготовляють з високоякісного паперу і оформляють відповідно до тематики майбутнього підприємства. Варто відзначити, що на кувертной картці крім даних самого гостя розташовується символіка або ж назва заходу.
Що таке сервіровка? види сервіровки
Що таке сервіровка по-англійськи?
Що таке сервіровка по-російськи?
Що таке шведський стіл (буфет)
Що таке стакан (келих) для латте?
Що таке стакан коллінз?
Що таке ложка їдальня?
Що таке жюльєн?
Що таке траншірованіе?