Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: ово-лакто
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 14 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 300 кКал
Білки: 7г / Жири: 9г / Вуглеводи: 48г
Що потрібно? Інгредієнти на 14 порцій:
Приготування житнього печива по кроках
Крок 1
Яйце з цукром вручну розтерти венчікоі або скористатися міксером.
Крок 2
Розтопити вершкове масло і додати його до солодкої суміші, перемішати.
Крок 3
Потім кладемо холодну сметану і розмішуємо разом з содою, щоб вони вступили в реакцію і сода погасилася.
Крок 4
Додати борошно і замісити тісто. Довго тісто місити не потрібно, щоб воно не задубіли і печива не вийшло кам'яними.
Крок 5
Тісто можна розкачати і скористатися формочками чи склянкою, але я все робила вручну. Сформувати печиво і виделкою зробити нехитрий візерунок на печиво двома перехресними надавливаниями. Випікати в духовці на 180 градусах до готовності десь 15 хвилин.