Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: строго
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 341 кКал
Білки: 4г / Жири: 16г / Вуглеводи: 45г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування овсяно-житнього печива з морквою по кроках
Крок 1
Змішати борошно, цукор, імбир з малесенькій дрібкою солі.
Крок 2
Ізюм замочити в окропі на пару хвилин, потім промити.
Крок 3
Моркву натерти на тертці.
Крок 4
Додати моркву до борошняної суміші.
Крок 5
Соду погасити оцтом або лимонним соком, додати до тесту.
Крок 6
Додати родзинки, перемішати.
Крок 7
Ввести масло і замісити розсипчасте тісто.
Крок 8
За рахунок відсутності яєць і пшеничного борошна тісто виходить не клейким і розкачати його в пласт нереально. Формуємо руками з тіста печеньки і викладаємо на Пекарській папір. Випікаємо печиво при 170 градусах хвилин 20.
Крок 9
Таке печиво всередині, дуже розсипчасте і не скажеш, що пісне.