Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: ово-лакто
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 244 кКал
Білки: 6г / Жири: 8г / Вуглеводи: 37г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування житнього кексу по кроках
Крок 1
Яйця трохи перемішати і збити з молоком.
Крок 2
Додати цукор і масло, ще раз все гарненько збити, щоб цукор розійшовся, я це роблю міксером, можна скористатися віночком.
Крок 3
Борошно бажано просіяти і потім вже змішати з розпушувачем.
Крок 4
Додати борошно в яєчно-молочну суміш і перемішати.
Крок 5
Викладаємо тісто у силіконову форму і печемо кексік хвилин 30-40 при 180 градусної температури.
Крок 6
Таким виходить кексік всередині, на смак досить м'який та ніжний, не надто солодкий і не кислий, як житній хліб, я пекла півпорції.
Як приготувати житній хліб на кефірі - рецепт
Як приготувати хліб на житній заквасці - рецепт
Як приготувати хліб житній з хлібопічки - рецепт
Як приготувати кекс з бананом - рецепт
Як приготувати кекс з висівками і чорною смородиною - рецепт
Як приготувати кукурудзяний легенький кекс - рецепт
Як приготувати морквяно-яблучний кекс - рецепт
Борошно житнє - калорійність і властивості. склад і користь борошна житнього
Житній хліб - склад і калорійність. користь і шкода житнього хліба