Як приготувати райдужне печиво

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: ово-лакто

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 398 кКал

Білки: 6г / Жири: 14г / Вуглеводи: 62г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Борошно пшеничне вищого ґатунку
(300 м)

Масло вершкове
(110 м)

Куряче яйце
(1 шт.)

Розпушувач тіста
(1 ч.ложки)

Сода харчова
(0.5 ч.ложки)

Цукор
(175 р)

Посипка кондитерська
(100 м)

Цукор ванільний
(10 р)

Приготування райдужного печива по кроках

Крок 1

Сьогодні я хочу запропонувати вам рецепт, мабуть, самого позитивного печива в світі. Воно таке яскраве, що настрій піднімається, варто лише поглянути на нього. А на смак воно просто чарівне, хоч і готується дуже просто, продуктів, необхідних для приготування, зовсім небагато. Я назвала це печиво райдужним, і, мені здається, ця назва цілком виправдано. Які продукти потрібні.

Крок 2

Вершкове масло підігріти, щоб воно було м'яким. Збити вершкове масло з звичайним і ванільним цукром до однорідності. Додати яйце (якщо велике, то одне, дрібних же знадобиться два). Збивати протягом декількох хвилин, поки частинки цукру не розіб'ються.

Крок 3

Змішати в окремій ємності борошно, розпушувач і соду. Можна просіяти, щоб печиво вийшло більш повітряним.

Крок 4

Додати борошняну суміш до збитого із цукром і яйцем маслу. Поступово замісити м'яке і не прилипає до рук тісто.

Крок 5

Додати різнобарвну кондитерську посипання, переважно круглу. Ретельно перемішати, щоб посипання вдавилася в тісто.

Крок 6

З тіста виліпити маленькі печенюшки, викласти на Пекарській папір на невеликій відстані один від одного, адже в процесі випічки вони збільшаться.

Крок 7

Випікати близько 10 хвилин при 180 градусах, не варто чекати золотистого цвета.Готовое печиво відразу перекласти на решітку, дати йому охолонути. От і все, райдужне печиво готове, приємного апетиту!