Як приготувати солодкі сирні кульки з курагою - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 359 кКал

Білки: / Жири: 21г / Вуглеводи: 34г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування солодких сирних кульок з курагою по кроках

Крок 1
Фото - Солодкі сирні кульки з курагою - фото 1 кроку
Для приготування сирних кульок беремо сир і добре розминаємо його виделкою. Додаємо яйця.
Крок 2
Фото - Солодкі сирні кульки з курагою - фото 2 кроки
Все ретельно перетираємо. Додаємо ванілін, цукор і сіль. Перемішуємо. Додаємо соду погашену оцтом, перемішуємо.
Крок 3
Фото - Солодкі сирні кульки з курагою - фото 3 кроки
Додаємо борошно і замішуємо тісто.
Крок 4
Фото - Солодкі сирні кульки з курагою - фото 4 кроки
Курагу замочити на 15 хвилин.
Крок 5
Фото - Солодкі сирні кульки з курагою - фото 5 кроку
Тепер будемо робити кульки. Відщипуємо від тесту шматочок, розминаємо його, кладемо на середину курагу і закочує кульку.
Крок 6
Фото - Солодкі сирні кульки з курагою - фото 6 кроку
Кладемо кульки в манку і гарненько їх опсипаем.
Крок 7
Фото - Солодкі сирні кульки з курагою - фото 7 кроку
І так робимо з усім тестом.
Крок 8
Фото - Солодкі сирні кульки з курагою - фото 8 кроку
Розігріваємо в сковороді олію і викладаємо кульки.
Крок 9
Фото - Солодкі сирні кульки з курагою - фото 9 кроку
Обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки.
Крок 10
Фото - Солодкі сирні кульки з курагою - фото 10 кроку
Викладаємо кульки в глибоку тарілку застелену серветками, щоб зайве масло вбралося. От і все, солодкі сирні кульки з курагою готові. Приємного апетиту.


Переглядів: 5008