Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 359 кКал
Білки: 9г / Жири: 21г / Вуглеводи: 34г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування солодких сирних кульок з курагою по кроках
Крок 1
Для приготування сирних кульок беремо сир і добре розминаємо його виделкою. Додаємо яйця.
Крок 2
Все ретельно перетираємо. Додаємо ванілін, цукор і сіль. Перемішуємо. Додаємо соду погашену оцтом, перемішуємо.
Крок 3
Додаємо борошно і замішуємо тісто.
Крок 4
Курагу замочити на 15 хвилин.
Крок 5
Тепер будемо робити кульки. Відщипуємо від тесту шматочок, розминаємо його, кладемо на середину курагу і закочує кульку.
Крок 6
Кладемо кульки в манку і гарненько їх опсипаем.
Крок 7
І так робимо з усім тестом.
Крок 8
Розігріваємо в сковороді олію і викладаємо кульки.
Крок 9
Обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки.
Крок 10
Викладаємо кульки в глибоку тарілку застелену серветками, щоб зайве масло вбралося. От і все, солодкі сирні кульки з курагою готові. Приємного апетиту.