Як приготувати пісні гречані кульки з курагою - рецепт

Всім відомо, що в гречці міститься маса корисних вітамінів, які необхідні нашому організму. Курага має так само безліч корисних властивостей, вважається лікувальним фруктом, застосовується для лікування серцево судинних захворювань, а так само при порушеннях зору, але не бажаний при захворюваннях шлунка, наприклад виразка. Цибуля містить клітковину, магній, залізо і итд., Дуже корисний овоч при боротьбі з холестеріном.Вот це все буде міститися в основному в моєму рецепті пісних котлет.Котлети виходять дуже смачні, підходять для вживання в пост, а так само в повсякденному меню. Так само дуже красиво подавати гречану кашу, в такому оригінальному віде.Пріготовленіе не займе багато часу і не зажадає якихось спеціальних кулінарних навичок, все доступно і все просто.До початку приготування котлет, гречку необхідно зварити в підсоленій воді. Попередньо кілька разів промити і перебрати.

Дві середні цибулини нарізати на дрібні квадратики.

Курагу так само порізати на дрібні квадратики.

Цибулю і курагу необхідно додати в варену крупу, все добре перемішати і пом'яти руками, хвилин 5.

Розм'якшений батон у воді так само додати в суміш і добре все помять.Не забудьте все посолити за потребою.

Тепер можна ліпити руками, ось такі кульки.

Не шкодуючи борошна, гречані кульки добре обваляти з усіх боків.

Смажити на олії з двох сторін акуратно перевертаючи.

При подачі прикрасити шматочками кураги і за бажанням подати з соусом. Якщо ви збираєтеся робити блюдо солодким, значить з ягідним соусом. Якщо солоне, то з вершковим, сирним і.т.д.