Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: строго
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 152 кКал
Білки: 2г / Жири: 9г / Вуглеводи: 16г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування пісних картопляно-гречаних котлет по кроках
Крок 1
Картоплю почистити, натерти на дрібній тертці. У мене вийшло сире картопляне пюре, але можна натерти і побільше. Головне, не користуйтеся стандартної великої теркою, інакше котлетки можуть не пропектися. Надлишки рідини, виділені картоплею, злити.
Крок 2
Відварну гречку змішати з картоплею, трохи потовкти. Додати сіль, перець, фарш готовий.
Крок 3
На розпечену сковороду з маслом викладаємо котлетки, формуючи їх вологими руками. Смажимо під кришкою на середньому вогні до утворення скоринки. Хороші як в гарячому, так і в холодному вигляді.
Як приготувати котлети пісні овочеві з брокколі - рецепт
Як приготувати вівсяні котлети - рецепт
Як приготувати пісні квасоляно-овочеві котлетки - рецепт
Як приготувати пісні картопляні котлети - рецепт
Як приготувати пісні гречані кульки з курагою - рецепт
Як приготувати пісні соєві котлети - рецепт
Як приготувати пісні сочевичні котлетки в томатному соусі - рецепт
Що таке котлета?
Що таке пожарські котлети?