Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: строго
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 146 кКал
Білки: 10г / Жири: 7г / Вуглеводи: 10г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування пісних соєвих котлет по кроках
Крок 1
Фарш замочити в окропі хвилин на 20.
Крок 2
Тим часом чистимо і дрібно ріжемо цибулю. Якщо у вас є зелений лук, його буде достатньо.
Крок 3
Замочуємо хліб в гарячій воді на пару хвилин.
Крок 4
Фарш віджати, злити зайву воду. Додати у фарш цибулю, сіль, перець і розмочений хліб, перемішати. Якщо котлетки готуєте в піст, то й хліб потрібно використовувати пісний.
Крок 5
Додайте трохи соєвого борошна і наш фарш готовий. Якщо немає соєвої, то можна обійтися пшеничного, так буде навіть смачніше.
Крок 6
На розпеченій сковороді смажити котлети з двох боків до золотистого.