Як приготувати пісний фарширований перець

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 65 кКал

Білки: 2г / Жири: 0г / Вуглеводи: 13г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Перець солодкий болгарський
(10 шт.)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Оливкова олія
(За смаком)

Приготування пісного фаршированого перцю по кроках

Крок 1

Фото - Пісний фарширований перець - фото 1 кроку

Болгарський перець - дивовижний овоч, що привертає приголомшливим смаком, своєю хрусткою м'якоттю і красивою, яскравим забарвленням. Корисні властивості болгарського перцю здатні відновити сили і зміцнити організм. Мій рецепт перцю без м'яса. У літню спеку такий перчик в самий раз! Легкий, ситний, соковитий і дуже смачний! Рецепт: Солодкий болгарський перець помити і очистити від внутрішніх насіння.

Крок 2

Фото - Пісний фарширований перець - фото 2 кроки

Помідори помити і нарізати в довільній формі.

Крок 3

Фото - Пісний фарширований перець - фото 3 кроки

Морква очистити, натерти на крупній тертці. На сковорідку наливаємо оливкова олія добре розігріваємо. Кладемо моркву і добре обсмажуємо.

Крок 4

Фото - Пісний фарширований перець - фото 4 кроки

Підготуємо базилік він послужить нам окрасою нашого страви і додасть неповторний аромат.

Крок 5

Фото - Пісний фарширований перець - фото 5 кроку

Рис попередньо замочити і відварити до напівготовності. До рису додаємо тушковану моркву та помідори. Це і будемо начинка для наших перцев.Фаршіруем перчики і тушкуємо 15 хвилин.

Крок 6

Фото - Пісний фарширований перець - фото 6 кроку

Викладаємо перці на велике гарне блюдо і прикрашаємо базиліком, і свіжими помідорами. Наше страва готова! Смачного!