Як приготувати болгарський перець з бараниною

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 50 кКал

Білки: 4г / Жири: 2г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Перець солодкий болгарський
(10 шт.)

Баранина
(200 м)

Морква
(1 шт.)

Кухонна сіль
(За смаком)

Хмелі-сунелі
(За смаком)

М'ясний бульйон
(2 скл.)

Помідор
(3 шт.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Приготування болгарського перцю з бараниною по кроках

Крок 1

Фото - Болгарський перець з бараниною - фото 1 кроку

Літо закінчилося і наш улюблений перчик вже закінчується. А з ним так багато смачних страв. Ідеально поєднується з усіма видами м'яса. Хочу запропонувати рецепт фаршированого перцю з бараниною. Баранина складне м'ясо і щоб вийшло смачна страва потрібно постаратися. Але саме з перцем дуже добре виходить. А так як ми будемо використовувати хмелі - сунелі, то страва буде з грузинським акцентом.І так страва: Беремо перчики невеликих розмірів і очищаємо їх від внутрішніх насіння.

Крок 2