Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: ово
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 10 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 216 кКал
Білки: 5г / Жири: 5г / Вуглеводи: 35г
Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:
Приготування млинці з рисом і яйцем по кроках
Крок 1
Млинці можна готувати з різними начинками, як солодкими, так і несолодким. Млинці з рисом і яйцем дуже поживні, вони служать відмінним сніданком, який зарядить енергією на кілька годин. Також такі млинці можуть бути і перекусом, який зручно взяти з собою, якщо плануєте їсти не вдома. Інгредієнти прості і знайдуться у каждого.Сначала готуємо бліни.Рецептов млинців безліч, і кожна господиня готує їх по-різному. Для цього рецепта підійдуть абсолютно будь-які млинці. Приміром я готувала млинці з заварного теста.Отваріте рис до готовності, промийте його і остудіть. Лук подрібніть і обсмажте на олії. Змішайте рис і цибулю.
Крок 2
Відваріть курячі яйця круто, остудіть, очистіть і наріжте їх кубиками. Додасте яйця до рису і перемішайте. Поперчіть і посоліть начинку для млинців.
Крок 3
Викладаємо начинку на млинець, ближче до одного з його країв. Додаємо шматочок вершкового масла всередину, щоб начинка не була сухою. Загортаємо млинець так, щоб він не розпався.
Крок 4
Складаємо млинці з начинкою, а самі тим часом ставить на вогонь сковороду. Додаємо вершкове масло і чекаємо, поки воно розпуститься.
Крок 5
Викладаємо фаршировані млинці на сковороду, обсмажуємо при закритій кришці. При обсмажуванні на млинцях утворюється золотава скоринка.
Крок 6
Подаємо гарячими або теплими. Смачного!