Як приготувати гамбургер з бараниною на кавказький манер

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Кавказька

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Закуски

Калорійність: 169 кКал

Білки: 8г / Жири: 11г / Вуглеводи: 10г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Помідор
(1 шт.)

Перець солодкий болгарський
(1 шт.)

Базилік
(1 веточ.)

Масло вершкове
(25 р)

Булочки для гамбургерів
(1 шт.)

Баранина
(200 м)

Приготування гамбургера з бараниною на кавказький манер по кроках

Крок 1

Фото - Гамбургер з бараниною на кавказький манер - фото 1 кроку

Для початку вам необхідно приготувати баранину. Для гамбургера її можна обсмажити на олії або відварити в підсоленій воді - на ваш розсуд. Далі булочку для гамбургера потрібно розрізати на дві частини і покласти на нижню баранчика. Шматочки краще вм'ятий в булочку, щоб гамбургер не був таким високим.

Крок 2

Фото - Гамбургер з бараниною на кавказький манер - фото 2 кроки

Верхню частину булочки змастіть вершковим маслом. Зверху на баранчика покладіть помідори. Вони якнайкраще поєднуються з бараниною.

Крок 3

Фото - Гамбургер з бараниною на кавказький манер - фото 3 кроки

Далі кладіть нарізаний кружечками перець, краще всього зелений. Ці овочі - найкраща компанія ароматного баранячий м'яса.

Крок 4

Фото - Гамбургер з бараниною на кавказький манер - фото 4 кроки

Останній штрих - базилік. Це сама "Кавказька" травичка, якщо можна так сказати. Її кладуть у всі їхні національні страви та салати.

Крок 5

Фото - Гамбургер з бараниною на кавказький манер - фото 5 кроку

Такий гамбургер перед подачею необхідно на 5 хвилин поставити в розігріту духовку, щоб будочка підрум'янилася. Подавати його необхідно теплим. Найкращий напій до них - айран.