Як приготувати перець фарширований в мультиварці

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 115 кКал

Білки: 7г / Жири: 6г / Вуглеводи: 7г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Перець солодкий болгарський
(6 шт.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Свинячий фарш
(500 м)

Часник
(3 шт.)

Морква
(1 шт.)

Рис довгозерний
(40 р)

Приготування перцю фаршированого по кроках

Крок 1

Фото - Перець фарширований - фото 1 кроку

Для приготування цієї страви нам буде потрібно взяти болгарські перці середнього розміру, ретельно вимити їх у чистій проточній воді, акуратно вирізати у них серединку і очистити від насіння внутрішню частину. Щоб перці були жорсткими, можна обдати їх гарячою водою.

Крок 2

Фото - Перець фарширований - фото 2 кроки

У свинячий фарш потрібно покласти трохи рису, дрібно нашатковану цибулю, 3 подрібнених зубці часнику.

Крок 3

Фото - Перець фарширований - фото 3 кроки

Далі в фарш потрібно додати за смаком сіль і чорний мелений перець. Потім необхідно ретельно перемішати фарш, рис, цибулю і часник. Відварювати рис окремо не потрібно, він цілком встигне приготуватися за 40 хвилин гасіння, та й взагалі, чим менше ми будемо його варити, тим більше корисних компонентів у ньому збережеться.

Крок 4

Фото - Перець фарширований - фото 4 кроки

Тепер можна сміливо приступати до основної частини приготування, тобто пора начиняти перці вийшов фаршем.

Крок 5

Фото - Перець фарширований - фото 5 кроку

Фаршировані перці можна викладати в чашу мультиварки.

Крок 6

Фото - Перець фарширований - фото 6 кроку

Потім потрібно помити, почистити і потерти на крупній тертці моркву. Тертою морквою посипаємо перчікі.В чашу мультиварки наливаємо необхідну кількість води, а потім включаємо на мультиварці режим «гасіння» на 40 хвилин.