Як приготувати тушкований кабачок з м'ясом

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 111 кКал

Білки: 7г / Жири: 8г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Свинячий фарш
(500 м)

Кабачок
(1 шт.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Морква
(1 шт.)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Приготування тушкованого кабачка з м'ясом по кроках

Крок 1

Фото - Тушкований кабачок з м'ясом - фото 1 кроку

Приготування тушкованого кабачка з м'ясом - НЕ кулінарний подвиг, але в результаті виходить ситне і смачне блюдо, яке можна сміливо подати до сімейного столу. Для початку потрібно почистити, помити і дрібно порізати головку цибулі, а потім викласти цибулю на дно чаші мультиварки, щоб він міг злегка підсмажитися на початку приготування.

Крок 2

Фото - Тушкований кабачок з м'ясом - фото 2 кроки

Зверху лука необхідно покласти свинячий фарш. Його можна відразу трохи посолити і додати перець за смаком. Потім беремо морква, чистимо її, миємо, ріжемо невеликими кубиками і кладемо в чашу мультиварки.

Крок 3

Фото - Тушкований кабачок з м'ясом - фото 3 кроки

Потім беремо молодий кабачок середнього розміру, моєму його і нарізаємо кубиками, як і моркву. Викладаємо в чашу мультиварки.

Крок 4

Фото - Тушкований кабачок з м'ясом - фото 4 кроки

Тепер можна змішати фарш, кабачок, моркву і додати необхідну кількість солі. Мультиварку включаємо в режим гасіння, встановлюємо час приготування 40 хвилин. Тим, хто любить більш м'який кабачок, можна порекомендувати після приготування залишити мультиварку в режимі підтримки температури ще хвилин на 10. Смачного!