Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: ово
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 189 кКал
Білки: 3г / Жири: 15г / Вуглеводи: 12г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування оладок з кабачка по кроках
Крок 1
Один середній кабачок очистити від шкірки. Якщо у вас молодий білий кабачок, то можна навіть і не чистити.
Крок 2
Очищений кабачок натерти на крупній тертці. Краще це робити відразу в мисці, а не на дошці, т.к. кабачок виділяє багато соку.
Крок 3
Натертий кабачок посолити, додати в нього яйце і борошно. Борошна можна покласти і більше трьох ложок, але тоді оладки вийдуть не такими ніжними, а більш борошняними.
Крок 4
Все добре перемішати!
Крок 5
Оладки смажити на добре розігрітій сковороді з маслом рослинним до золотистого кольору.
Крок 6
Готові оладки краще подавати зі сметанкою. Смачного!