Як приготувати тушковані овочі в мультиварці

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: строго

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 26 кКал

Білки: 1г / Жири: 0г / Вуглеводи: 5г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Кабачок
(1 шт.)

Баклажан
(1 шт.)

Морква
(1 шт.)

Перець солодкий болгарський
(1 шт.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Помідор
(1 шт.)

Приготування тушкованих овочів по кроках

Крок 1

Готувати тушковані овочі в мультиварці - одне задоволення: це і просто, і корисно, і, звичайно ж, дуже смачно! Отже, для приготування нам знадобиться взяти молоденький ніжний кабачок, помити його і зрізати макушечкі. Потім необхідно нарізати кабачок невеликими кубиками і викласти в чашу мультиварки.

Крок 2

Потім необхідно взяти баклажан, помити його, акуратно зняти шкірку і нарізати невеликими кубиками так само, як і кабачок. Викласти його в чашу мультиварки.

Крок 3

Далі беремо одну велику моркву (або дві невеликі), миємо чистимо і нарізаємо кубиками або кільцями. Висипаємо в мультиварку.

Крок 4

Потім беремо болгарський перець, моєму його, вирізаємо серединку, очищаємо від насіння і нарізаємо невеликими шматочками. Також викладаємо в чашу мультиварки.

Крок 5

Далі чистимо і моєму головку лука. Цибулю нарізаємо не дуже дрібно, можна навіть півкільцями. Висипаємо також в мультиварку.

Крок 6

Помідор миємо, нарізаємо невеликими пластинами, викладаємо в мультиварку. Додаємо сіль і, при бажанні, спеції, всі овочі перемішуємо. Потім в меню мультиварки вибираємо режим «гасіння» і ставимо на 40 хвилин.