Як приготувати квасоля з копченою ковбасою в мультиварці - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 216 кКал

Білки: / Жири: 13г / Вуглеводи: 17г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування квасолі з копченою ковбасою в мультиварки по кроках

Крок 1
Фото - Квасоля з копченою ковбасою в мультиварці - фото 1 кроку
Для приготування цієї страви нам знадобляться біла квасоля, копчена ковбаса, морква, цибуля ріпчаста, перець болгарський, гіркий перець, часник головка, ложка борошна, томатний сік, пучок петрушки, олія соняшникова, сіль, цукор.
Крок 2
Фото - Квасоля з копченою ковбасою в мультиварці - фото 2 кроки
Включаємо мультиварку на режим випічка. У режимі випічка ми і будемо готувати цю страву. Я заздалегідь зварила квасоля. Можна брати консервовану квасолю. У чашу мультиварки налити масло. Поки масло гріється, поріжемо цибулю кубиками.
Крок 3
Фото - Квасоля з копченою ковбасою в мультиварці - фото 3 кроки
Морква натремо на крупній тертці.
Крок 4
Фото - Квасоля з копченою ковбасою в мультиварці - фото 4 кроки
У чашу мультиварки викласти цибулю з морквою. Перемішати і закрити кришку мультиварки.
Крок 5
Фото - Квасоля з копченою ковбасою в мультиварці - фото 5 кроку
Поки цибуля з морквою віддають свій сік ми поріжемо ковбасу. Ковбасу можна брати будь-яку, але бажано копчені види. У чашу завантажуємо ковбасу через хвилин 5-7 після того як завантажили цибулю з морквою. Підсмажуємо ковбасу хвилин десять.
Крок 6
Фото - Квасоля з копченою ковбасою в мультиварці - фото 6 кроку
А самі тим часом ріжемо солодкий перець кубиками і не забуваємо помішувати ковбасу з овочами. У чашу завантажуємо перець і перемішуємо.
Крок 7
Фото - Квасоля з копченою ковбасою в мультиварці - фото 7 кроку
Ріжемо гіркий перець і в мультиварку. Перцю я порізала половину, а ви за своїм смаком.
Крок 8
Фото - Квасоля з копченою ковбасою в мультиварці - фото 8 кроку
Слідом дрібно ріжемо часник і в мультиварку на 2-3 хвилинки.
Крок 9
Фото - Квасоля з копченою ковбасою в мультиварці - фото 9 кроку
І висипаємо ложку борошна. Перемішуємо.
Крок 10
Фото - Квасоля з копченою ковбасою в мультиварці - фото 10 кроку
І виливаємо в чашу томатний сік. Додаємо цукор. Сіль поки не потрібна.
Крок 11
Фото - Квасоля з копченою ковбасою в мультиварці - фото 11 кроку
Коли томат закипів, викладаємо квасоля, перемішуємо.
Крок 12
Фото - Квасоля з копченою ковбасою в мультиварці - фото 12 кроку
Ріжемо петрушку і в мультиварку. Перемішуємо, пробуємо на смак. Солимо якщо потрібно. Хто хоче, можна додати улюблені спеції. Я нічого не додавала.
Крок 13
Фото - Квасоля з копченою ковбасою в мультиварці - фото 13 кроку
Я вклалася в 45 хвилин. Це окрема страва. Ситне. Смачного!


Переглядів: 2574