Як приготувати солоне сирне печиво з горіхами

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 346 кКал

Білки: 10г / Жири: 23г / Вуглеводи: 23г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Сир плавлений
(100 м)

Куряче яйце
(1 шт.)

Волоський горіх
(1 скл.)

Кефір
(200 мл.)

Маргарин
(70 р)

Вівсяні пластівці
(1 скл.)

Борошно пшеничне
(1 скл.)

Сода харчова
(0.5 ч.ложки)

Приготування солоного сирного печеньея з горіхами по кроках

Крок 1

Фото - Солоне сирне печиво з горіхами - фото 1 кроку

Пропоную приготувати смачну сирне печиво, яке буде якраз до речі до супу, кава, чаю або навіть до пива замість чіпсів, рибки. А пікантний аромат і золотистий колір тільки піднімуть настрій! Для приготування плавлений сирок (можна використовувати і інший сир, від цього залежить солоність і колір вашого печива) натираємо на крупній тертці, додаємо некрупное яйце, розм'якшений маргарин, кефір, перемішуємо

Крок 2

Фото - Солоне сирне печиво з горіхами - фото 2 кроки

Дрібно нарізаємо очищені волоські горіхи (або арахіс), перемішуємо з вівсяними пластівцями. Також можна додати смажені очищені насіння соняшнику, кунжут, насіння льону

Крок 3

Фото - Солоне сирне печиво з горіхами - фото 3 кроки

З'єднуємо сирну суміш і овсяно-горіхову

Крок 4

Фото - Солоне сирне печиво з горіхами - фото 4 кроки

Додаємо борошно з содою. Вимішуємо однорідне тісто

Крок 5

Фото - Солоне сирне печиво з горіхами - фото 5 кроку

Розкачуємо наше тісто завтовшки приблизно 5 мм

Крок 6

Фото - Солоне сирне печиво з горіхами - фото 6 кроку

Вирізаємо спеціальними формочками печеньки. Якщо формочок немає, то можна просто за допомогою ножа поділити тісто на ромбики. Або зробити кругле печиво, вирізавши тісто склянкою, кришкою від пляшки. Можна і зробити сирні палички - вибір за Вами!

Крок 7

Фото - Солоне сирне печиво з горіхами - фото 7 кроку

Викладаємо сирні печеньки на деко, застелене пергаментним папером (таким чином готові печеньки легко буде відокремити від паперу). Ставимо деко в розігріту духову шафу

Крок 8

Фото - Солоне сирне печиво з горіхами - фото 8 кроку

Випікаємо при температурі 180 градусів 20-25 хвилин, залишаємо на деку для охолодження. Дуже красивим вийде печиво, якщо додати в тісто мак. Подавати таку випічку слід остигнула, але мені подобаються гарячі печеньки, тобто прямо з печі. Сирне печиво смачно їсти з гірчицею