Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: лакто
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Випічка
Калорійність: 111 кКал
Білки: 2г / Жири: 0г / Вуглеводи: 24г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування вегетаріанської шарлотки без яєць по кроках
Крок 1
Попередньо наріжте дрібно яблука і засипте цукром. Коли вони пустять сік - злийте його. Нам потрібно, щоб яблука були не дуже соковиті.
Крок 2
Ставте духовку розігріватися на 200 С.Тем часом в миску для тіста налийте молочну сироватки. Вона повинна бути не дуже холодной.Засипьте цукор і добре розчиніть його.
Крок 3
В окремій тарілці попередньо перемішайте і просійте борошно і соду.
Крок 4
У форму для пирога (можна брати не роз'ємну) викладаємо папір для випічки.
Крок 5
Закінчуємо замішувати тісто - повинне не бути грудочок. Консистенція - густої сметани.
Крок 6
Змащуємо форму маслом і посипаємо манкою. Викладаємо шар з яблук і заливаємо все це тестом.Сверху для прикраси можна увіткнути кілька часточок.
Крок 7
Ставимо пиріг в духовку. Головне - не відкривати дверцята перші 15 хвилин! Інакше пиріг упадет.Готовность, як завжди, перевіряється зубочісткой.Даем пирогу охолонути, виймаємо з форми, обрізаємо по краю папір і подаємо на стіл.