Як приготувати кукурудзяну несолодке печиво

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: ово-лакто

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 342 кКал

Білки: 6г / Жири: 19г / Вуглеводи: 37г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Борошно пшеничне
(110 м)

Кукурудзяна мука
(100 м)

Молоко
(120 мл.)

Насіння льону
(1 ст.ложка)

Оливкова олія
(4 столові ложки)

Цукор
(1 ч.ложки)

Кухонна сіль
(1 ч.ложки)

Розпушувач тіста
(1 ч.ложки)

Приготування кукурудзяного несолодкого печива по кроках

Крок 1

Фото - Кукурудзяна несолодке печиво - фото 1 кроку

Такі кукурудзяні печива можна вважати кукурудзяними крекерами. Якщо тонко розкачати тісто і пекти до рум'яності, то у вас вийдуть хрусткі, солоненькі і дуже сонячні крекери. Для початку змішаємо борошно пшеничне та кукурудзяне, звичайно, бажано борошно просіяти.

Крок 2

Фото - Кукурудзяна несолодке печиво - фото 2 кроки

Туди додати сіль, цукор, розпушувач, перемішати. Потім заливаємо молоко і додаємо масло. Замішуємо тісто, довго цього робити непотрібно, так як ми ще введемо в тісто лляне насіння і знову все будемо місити, щоб розподілити насіння.

Крок 3

Фото - Кукурудзяна несолодке печиво - фото 3 кроки

Насіння краще перебрати, упевнитися в його чистоті, так як виробники різні і насіння може попастися з якими-небудь паличками, порошинками та іншим сміттям. Так от, вводимо насіння і замішуємо тісто ще раз, недовго.

Крок 4

Фото - Кукурудзяна несолодке печиво - фото 4 кроки

Ділимо тісто на частини для зручності роботи і окремо кожну розгортаємо. Вирізаємо печеньки, викладаємо на деко і печемо в розігрітій духовці хвилин 10.