Як приготувати печиво з лимоном

Складність приготування: Легко

Час приготування: понад 2 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 20 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 343 кКал

Білки: 6г / Жири: 12г / Вуглеводи: 53г

Що потрібно? Інгредієнти на 20 порцій:

Сметана
(100 м)

Масло вершкове
(100 м)

Куряче яйце
(1 шт.)

Цукор
(1 скл.)

Лимон
(0.5 шт.)

Сода харчова
(0.5 ч.ложки)

Борошно пшеничне
(2.5 скл.)

Приготування печива з лимоном по кроках

Крок 1

Чудове домашнє печиво зі смаком і ароматом лимона. Готується дуже просто і швидко. Залучіть до цього заняття своїх дітей. Їм дуже сподобається видавлювати різні фігурки з теста.Для приготування такого печива нам знадобиться м'яке вершкове масло. Викладемо його в миску і додамо цукор. Добре перемішаємо.

Крок 2

До масла з цукром кладемо сметану, яйце. Натираємо цедру половини лимона і видавлюємо з неї сік. На сік сиплемо соду, вона спіниться. Добре перемішаємо всі ці інгредієнти.

Крок 3

І, нарешті, додаємо останній інгредієнт - борошно. Відразу хочу сказати: борошно різна. У мене пішло приблизно 2,5 склянки, але може знадобиться і більше. Тісто ставимо на годину в холод.

Крок 4

Дістаємо тісто з холодильника. Беремо по шматочку, розгортаємо і формочками для печива вирізаємо різні фігурки. Якщо тісто після холодильника буде липнути до рук - додайте борошна і проблема буде вирішена. Рецепт настільки простий, що впорається навіть початківець кулінар.

Крок 5

Випікаємо в духовці при температурі 180 градусів 20-25 хвилин. Печива вийде ціла каструля, так що всі будуть задоволені.