Як приготувати молочне печиво - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 335 кКал

Білки: / Жири: 12г / Вуглеводи: 52г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування молочного печива по кроках

Крок 1
Фото - Молочне печиво - фото 1 кроку
Хочу поділитися з вами рецептом молочного печива. За цим рецептом виходять прості, але дуже смачні печива, які чудово підійдуть до сімейного чаювання. Рецепт досить простий і невигадливий, його може зробити навіть початківець кухарчук. Першим ділом розм'якшене вершкове масло розітріть з цукром за допомогою виделки, потім додамо ванілін і сіль, знову все ретельно перемішати.
Крок 2
Фото - Молочне печиво - фото 2 кроки
В отриману суміш додамо одне куряче яйце і вже за допомогою міксера добре перемішаємо масу.
Крок 3
Фото - Молочне печиво - фото 3 кроки
Потім вольем молоко і також міксером все гарненько перемешаем.Теперь можна додати борошно і розпушувач.
Крок 4
Фото - Молочне печиво - фото 4 кроки
Отримані грудочки тіста викласти на стіл, заздалегідь присипаний борошном і починаємо вимішувати тісто, періодично підсипаючи борошно, щоб домогтися м'якого, ніжного і податливого тесту, яке не буде прилипати до рук.
Крок 5
Фото - Молочне печиво - фото 5 кроку
Ось таке тісто має у вас вийде. На даному етапі можна включити духовку на температуру 180 градусів.
Крок 6
Фото - Молочне печиво - фото 6 кроку
Приступаємо до розкочування тіста, так як тісто дуже ніжне і податливі, розгортати потрібно акуратно, товщина шару повинна бути не менше 5 мм. За допомогою формочок або як у мене, використовуючи фужер вирізаємо наше печиво.
Крок 7
Фото - Молочне печиво - фото 7 кроку
Деко змащуємо олією, посипаємо борошном, зайву муку треба струсити, щоб не горіла. Викладаємо наше печиво, витримуючи відстань один від одного і зверху змащуючи збитим яйцем. Духовка прогрілася, тепер можна відправляти наше печиво випікатися хвилин на 10-15.
Крок 8
Фото - Молочне печиво - фото 8 кроку
Готові печива присипаємо цукровою пудрою. Залишилося заварити чай і покликати до столу своїх друзів і близьких. Смачного!


Переглядів: 3953