Як приготувати морквяні мафіни

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 12 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 233 кКал

Білки: 4г / Жири: 11г / Вуглеводи: 29г

Що потрібно? Інгредієнти на 12 порцій:

Сир вершковий
(230 м)

Цукор
(200 м)

Ванільна есенція
(1 ч.ложки)

Борошно пшеничне
(310 м)

Розпушувач тіста
(1.5 ч.ложки)

Сода харчова
(0.3 ч.ложки)

Кориця
(2 ч.ложки)

Імбир сухий мелений
(0.3 ч.ложки)

Кухонна сіль
(0.3 ч.ложки)

Куряче яйце
(2 шт.)

Вода
(180 мл.)

Соняшникова олія
(80 мл.)

Морква
(6 шт.)

Приготування морквяних маффинов по кроках

Крок 1

Для того, щоб приготувати морквяні маффіни, нам потрібно: По-перше, розігріти духовку до 200 градусовЗатем, більшою мисці, змішати всі сухі інгредієнти: борошно, білий цукор (150 грам), світло-коричневий цукор, розпушувач, сода, кориця, мелений імбир і сіль.

Крок 2

В іншій мисці змішайте масло, воду і яйца.Смешайте одні інгредієнти і сухі інгредієнти. Потріть моркву на дрібній тертці і додайте.

Крок 3

Для начинки, покладіть сир на тарілку в мікрохвильовку, на малій потужності готуйте протягом 40 секунд. Додайте цукор і ваніль. Відставте убік. Візьміть форму для випічки маффінів і помістіть туди паперові обгортки для випічки.

Крок 4

У кожну формочку вилийте приблизно 2 столові ложки тіста і рівномірно розподіліть по дну.Добавьте чайну ложку начинки в кожну формочку для маффінов.Теперь третій шар - тісто. Його не повинно бути занадто багато або занадто мало.Випекайте при температурі 200 градусів поки вони не покриються апетитною скоринкою. Готовність можна перевірити виделкою. Наші смачні маффіни готові. Слід подавати на стіл теплими. Можна покришити темний шоколад зверху. Смачного!