Як приготувати маффіни чорничні

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 246 кКал

Білки: 4г / Жири: 7г / Вуглеводи: 42г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Чорниця
(300 м)

Цукор
(200 м)

Куряче яйце
(2 шт.)

Масло вершкове
(50 р)

Борошно пшеничне
(200 м)

Розпушувач тіста
(2 ч.ложки)

Ванілін
(За смаком)

Соняшникова олія
(За смаком)

Цукрова пудра
(За смаком)

Приготування маффинов чорничних по кроках

Крок 1

Мафіни, це дуже смачний і швидкий десерт. їх величезний вибір. Нижче описаний лише один рецепт маффінів, найпопулярніший, з чорницею. У блендер покладіть половину чорниці (перед цим промити), розм'якшене масло (м'яке, а не розтоплене), яйця і цукор. Все ретельно збийте. У вас вийде рідка маса, приємного кольору.

Крок 2

Після того. як все збити, додаєте борошно і соду. Ще раз ретельно збиваєте. Маса вийде густою і однорідною. Якщо хочете, сюди ж можна додати ванілін, його кількість залежить тільки від вас. У цей час включите духовку на температуру 180 градусів.

Крок 3

У тісто додайте залишилися ягоди. Трохи залиште для прикраси. Більше тісто не заважайте. Якщо у вас залізні формочки для випікання, змастіть їх маслом, а якщо силіконові, то просто сполосніть холодною водою. У формочки налийте тісто. Заливайте не всю формочку, а 2/3.

Крок 4

У розігрітій духовці випікайте мафіни приблизно 30 хвилин. Поле того, як маффіни приготувалися, дістаньте їх з духовки і дайте їм трохи охолонути. Потім прикрасьте кожне тістечко ягідками чорниці і трохи присипте цукровою пудрою.