Як приготувати морквяний кекс

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 189 кКал

Білки: 8г / Жири: 7г / Вуглеводи: 23г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Морква
(300 м)

Куряче яйце
(3 шт.)

Борошно пшеничне
(200 м)

Волоський горіх
(50 р)

Розпушувач тіста
(10 р)

Цукрова пудра
(За смаком)

Приготування морквяного кексу по кроках

Крок 1

Багато хто з нас ніколи не відмовляться від гуртки гарячого чаю, при цьому поїдаючи смачний кекс. Але, мало хто знає, що кекс можна зробити навіть з моркви. Для початку відваріть моркву, яку ви приготували. Краще брати багато, але маленьких розмірів, ніж дві великі. Відваривши морква, потрібно поставити її в холодну воду і дати охолонути. Після почистіть плоди і потріть їх на дрібній тертці.

Крок 2

У цей час збийте яйця і цукор. Повинна утворитися невелика піна. Краще скористатися допомогою міксера. У суміш потрібно додати масло і ще раз все добре перемішайте.

Крок 3

Замісити тісто, воно вийде дуже густе. Тепер підготуйте форму для випікання. Для цього просто змастіть її рослинним маслом. Можна вибирати як одну велику форму, так і багато маленьких. Залежить від вашого смаку і можливостей.

Крок 4

Випікати кекс потрібно в розігрітій до 180 градусів духовці. Маленькі формочки потрібно випікати 25 хвилин. Велику форму випікайте 45 хвилин. Дайте десерту трохи охолонути, потім присипте цукровою пудрою або покрийте сметаною. Пофантазуйте небагато, все залежить від вашого смаку.