Як приготувати кекс горіховий

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 313 кКал

Білки: 8г / Жири: 14г / Вуглеводи: 39г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Борошно пшеничне
(200 м)

Сметана
(200 м)

Цукор
(200 м)

Волоський горіх
(100 м)

Куряче яйце
(4 шт.)

Сода харчова
(За смаком)

Цукрова пудра
(За смаком)

Приготування кексу горіховий по кроках

Крок 1

Кекс горіховий, це дуже смачна випічка, яка доповнить, і зробить прекрасним кожне чаювання і кожне свято. Незважаючи на те, що кекси продаються майже в кожному магазині, все ж ми часто готуємо їх самі будинки. У даному рецепти горіхи, це частина тесту, а не начинка. Почнемо з того, що яйця потрібно збити віночком разом з цукром. Можна скористатися і міксером.

Крок 2

Додайте в тарілку сметану і хороший пере заважайте суміш, саме перемішайте, а не збийте. В окремій тарілці змішайте борошно і соду, борошно можна попередньо просіяти. Додайте борошняну суміш в тарілку з яйцями і сметаною. Гарненько все перемішайте. Окремо подрібніть все волоські горішки, можна ножем, а можна в блендері.

Крок 3

Тепер в тісто введіть горішки. Бажано звичайно використовувати волоські горіхи, але можна замінити і на інші, за смаком. Горішки вводите поступово, при цьому постійно помішуйте масу. Як тільки маса стала однорідною, вилийте її в форму для випікання (силіконову). Випікати потрібно 40 хвилин при температурі 200 градусів. При подачі можна посипати кекс цукровою пудрою.